Thé menthe miel citron (Version imprimée)

Infusion fraîche combinant menthe, miel et citron pour une pause pleine de saveurs.

# Ingrédients:

01 - 2 tasses d'eau (environ 500 ml)

02 - 1 grande poignée de feuilles de menthe fraîche (environ 15-20 feuilles), plus quelques feuilles supplémentaires pour la garniture

03 - 1 sachet de thé noir ou vert (facultatif, pour une infusion plus corsée)

04 - 2-3 cuillères à café de miel (ajuster selon le goût)

05 - 2 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron), plus quelques tranches supplémentaires pour le service

01 - Porter l'eau à ébullition dans une petite casserole ou une bouilloire.

02 - Rincer les feuilles de menthe et les écraser doucement pour libérer leurs huiles essentielles.

03 - Placer les feuilles de menthe (et le sachet de thé, si utilisé) dans une théière ou une carafe résistante à la chaleur.

04 - Verser l'eau bouillante sur la menthe et le sachet de thé. Couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes.

05 - Retirer le sachet de thé et filtrer les feuilles de menthe.

06 - Incorporer le miel et le jus de citron jusqu'à complète homogénéisation.

07 - Goûter et ajuster la douceur ou l'acidité selon vos préférences.

08 - Verser dans des tasses, garnir de feuilles de menthe et de tranches de citron supplémentaires, et servir chaud.

01 -

Le mariage du miel doux et du citron acidulé crée un équilibre parfait qui réchauffe instantanément le cœur
C'est une boisson apaisante qui fonctionne aussi bien pour se détendre que pour soulager un mal de gorge

02 -

Ne laissez jamais le thé infuser plus de 5 minutes sinon il devient amer
Écraser les feuilles de menthe avant l'infusion fait toute la différence pour l'intensité du goût

03 -

Les feuilles de menthe du jardin ont toujours plus de caractère que celles du supermarché
Le miel se dissout mieux dans le thé encore chaud que dans le thé tiède